文丨遼寧日報記者 董翰博

今年“十一”黃金周期間，盤錦市糧庫下屬的米業(yè)公司不斷有經(jīng)銷商登門。“全國各地越來越多的客戶來談合作，是因為盤錦大米在品質(zhì)上的巨大優(yōu)勢。”糧庫主任李雙利接受采訪時說。此時，正有4位來自北京的經(jīng)銷商等著和他簽訂單。

近年來，盤錦市地標(biāo)產(chǎn)品品牌價值不斷攀升，其中“盤錦大米”品牌價值達(dá)到227.32億元，榮登全國大米品牌榜首。

“盤錦大米好吃”的原因主要在于盤錦獨特的地緣和環(huán)境優(yōu)勢。“盤錦大米”地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)比對專家組介紹，光照充裕、溫度適宜、土壤肥沃、水源充沛、生長期長保證了“盤錦大米”的口感。

盤錦當(dāng)?shù)氐哪昶骄照諘r數(shù)2786小時，水稻生長季節(jié)平均日照時數(shù)1508小時，特別是9月份水稻灌漿日照率高達(dá)67%，光合作用效果好，灌漿速度快，精米率提高，堊白降低，直鏈淀粉減少，提升了大米品質(zhì)。同時，盤錦水稻的生長期為150天至160天，晝夜溫差大，有利于水稻生長發(fā)育和有機(jī)物積累、籽粒成熟飽滿，口感好。

盤錦是退海之地，地勢平坦，土壤pH值在8.0-9.1區(qū)間內(nèi)，屬于偏堿性土質(zhì)，全鹽含量4.0克/千克，有機(jī)質(zhì)含量平均18.9克/千克，微量元素含量較為豐富。這種特殊的土壤條件，對優(yōu)質(zhì)大米的孕育發(fā)揮了極其重要的基礎(chǔ)性作用。不僅如此，盤錦大米的水源充沛，水稻生長季節(jié)降水量503毫米至568毫米，占全年降水量的51.8%。更多精彩內(nèi)容，請點擊http://t.kanshangjie.com/r4

優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，適宜的氣候條件，富含有機(jī)質(zhì)的土壤，使盤錦大米成為生態(tài)佳品。盤錦因此被譽(yù)為“中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)”。一件地理標(biāo)志搞活一個行業(yè)，作為盤錦品牌戰(zhàn)略發(fā)展縮影的“盤錦大米”作出最佳詮釋。