2025年5月17日下午，在商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室指導(dǎo)下，由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦，重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)等機(jī)構(gòu)協(xié)辦的“2025中國(guó)（川渝）茶館業(yè)峰會(huì)”在重慶國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。本次峰會(huì)以“星茶館·新思維·興未來(lái)”為主題，匯聚了茶館行業(yè)領(lǐng)軍者、文化學(xué)者、品牌創(chuàng)始人及跨界專(zhuān)家等200余位嘉賓，共同探討川渝茶館業(yè)在新時(shí)代下的多樣性發(fā)展與創(chuàng)新路徑。

聚焦茶館多樣性，解碼行業(yè)新基因

川渝茶館文化作為中國(guó)市井文明的重要載體，承載著巴蜀文化的深厚底蘊(yùn)。然而，隨著市場(chǎng)變革與消費(fèi)升級(jí)，傳統(tǒng)茶館面臨同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與年輕客群流失的挑戰(zhàn)。本屆峰會(huì)以“星茶館·新思維·興未來(lái)”為主題，通過(guò)“場(chǎng)景體驗(yàn)+業(yè)態(tài)解構(gòu)”雙軌并行的模式，激活茶館業(yè)創(chuàng)新勢(shì)能?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置主題茶席，邀請(qǐng)茶館行業(yè)領(lǐng)軍者從品牌突圍、運(yùn)營(yíng)提效、跨界融合、空間美學(xué)幾個(gè)維度，拆解“茶館新生”的實(shí)戰(zhàn)方法論；聚焦茶館多樣性的創(chuàng)新實(shí)踐，深度探討茶館如何以多元形態(tài)承載城市文化脈絡(luò)，為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)注入可持續(xù)生長(zhǎng)的商業(yè)基因。

峰會(huì)伊始，一場(chǎng)融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的雙語(yǔ)茶藝表演驚艷全場(chǎng)。隨后，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室業(yè)務(wù)總負(fù)責(zé)人錢(qián)志云、華巨臣會(huì)展集團(tuán)聯(lián)席總裁楊文明、重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)袁林穎先后進(jìn)行了開(kāi)場(chǎng)致辭，他們強(qiáng)調(diào)：“茶館不僅是飲茶空間，更是城市文化的活態(tài)檔案。川渝茶館應(yīng)立足本土特色，構(gòu)建‘茶+文化+科技’的立體生態(tài)鏈。”

商界會(huì)客廳：重構(gòu)茶館生態(tài)，激活城市商業(yè)道場(chǎng)

商界會(huì)客廳一直以來(lái)致力于為廣大商業(yè)空間尋找商業(yè)增長(zhǎng)的第二曲線(xiàn)。當(dāng)前，傳統(tǒng)茶館、咖啡吧、會(huì)所等空間普遍面臨流量瓶頸與能力邊界問(wèn)題，消費(fèi)場(chǎng)景單一導(dǎo)致增長(zhǎng)乏力。而"會(huì)客廳+"模式的核心在于跳出傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思維，將空間從單一的生意場(chǎng)所升級(jí)為"共享的商業(yè)道場(chǎng)"。

本次峰會(huì)，商界集團(tuán)董事總經(jīng)理崔少蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，他曾說(shuō)過(guò)"商界會(huì)客廳是所有參與者共同擁有的資源集散地"，而本次茶博會(huì)和商界會(huì)客廳的合作，將通過(guò)商界的賦能，包括品牌VI植入和18條業(yè)務(wù)線(xiàn)的疊加，茶館可以轉(zhuǎn)型為活動(dòng)、項(xiàng)目、商機(jī)的樞紐，構(gòu)建一個(gè)生態(tài)增長(zhǎng)模型。這一模式突破了傳統(tǒng)茶館的服務(wù)半徑限制，通過(guò)主理人認(rèn)知升級(jí)與資源整合，實(shí)現(xiàn)從單一茶飲消費(fèi)到多元價(jià)值創(chuàng)造的蛻變。

本次合作，為茶博會(huì)注入了"城市會(huì)客廳"的全新理念，引發(fā)了與會(huì)者對(duì)茶館作為城市文化商業(yè)復(fù)合體的深度思考。同時(shí)，當(dāng)茶館成為共享道場(chǎng)，每個(gè)人都能在這里找到增量市場(chǎng)。這是未來(lái)茶館脫離同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)輻射式增長(zhǎng)的關(guān)鍵。

多維對(duì)話(huà)，共探茶館新生

峰會(huì)設(shè)置三大主題沙龍，聚焦品牌賦能、跨界融合與空間美學(xué)：

品牌篇：霸王茶姬重慶總經(jīng)理吳春波、苗品記茶館招商加盟總監(jiān)蕭慈、洪海茶廠體驗(yàn)館主理人江楊、中國(guó)星級(jí)茶館重慶開(kāi)州區(qū)秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)陳世勇齊聚峰會(huì)就《生態(tài)打造 茶葉品牌賦能茶館流量裂變實(shí)踐探索》主題，分享了如何通過(guò)IP打造與流量運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)賦能茶館品牌；

融合篇：重慶茶業(yè)集團(tuán)，重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事張璐、中國(guó)星級(jí)茶館重慶渝中區(qū)秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)楊元林、樺淵香藥第六代傳承人一爐、淺里茶舍品牌主理人許小滿(mǎn)香藥就《萬(wàn)象和鳴 茶館業(yè)態(tài)多樣性發(fā)展探討》主題探討了“茶+香道”“茶+文旅”等跨界模式，挖掘茶館作為文化復(fù)合載體的潛力；

空間篇：泠惠山茶藝館創(chuàng)始人曹大璐、茗堂茶空間創(chuàng)始人胡棋穎、重慶市文旅委特聘專(zhuān)家鄒建明、重慶“秋嵐雨肆”茶空間創(chuàng)始人楊龍就《意境敘事 美學(xué)空間驅(qū)動(dòng)茶館價(jià)值升維思考》，倡導(dǎo)通過(guò)空間設(shè)計(jì)傳遞地域文化，提升茶館的情感價(jià)值與消費(fèi)體驗(yàn)。

展望未來(lái)，共筑“雙城茶脈”

本次峰會(huì)不僅是行業(yè)智慧的碰撞，更是一次川渝茶館文化的深度對(duì)話(huà)。主辦方華巨臣會(huì)展集團(tuán)聯(lián)席總裁楊文明總結(jié)道：“川渝茶館業(yè)需以‘雙城聯(lián)動(dòng)’為紐帶，將重慶的江湖氣韻與成都的閑適雅趣融合，為中國(guó)茶館業(yè)提供‘西南樣本’。”