龍米把大米裝進(jìn)易拉罐，不只是換了一個(gè)包裝，背后是消費(fèi)場(chǎng)景、目標(biāo)客群和渠道的全面轉(zhuǎn)型。

文/本刊實(shí)習(xí)記者 李曉妹

消費(fèi)升級(jí)大潮下，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品越來越受歡迎，比如五常大米。然而傳統(tǒng)渠道不對(duì)口、摻假丑聞?lì)l出等問題，讓它在市場(chǎng)上一直不溫不火。

東北五常人姜豐曾經(jīng)做過十幾年的鞋業(yè)生意，2015年受到互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的啟發(fā)，他轉(zhuǎn)行打造了互聯(lián)網(wǎng)大米品牌龍米。

姜豐在五常承包了近萬畝農(nóng)田，種植五常大米中的有名品種“稻花香”。為了杜絕流通過程的摻假問題，他在設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝時(shí)采用食品級(jí)鍍錫鐵材質(zhì)制成易拉罐包裝，不僅安全衛(wèi)生，方便攜帶，獨(dú)創(chuàng)的瞬時(shí)充氮工藝還避免了米氧化、受潮、長(zhǎng)蟲等問題。

在供應(yīng)鏈建設(shè)上，姜峰會(huì)在每年收獲季時(shí)將收割完的稻谷放入當(dāng)?shù)乩洳貛欤缓蟾鶕?jù)每月銷量將大米脫殼運(yùn)到廣州、上海等中心城市的倉庫，方便以最短的時(shí)間將新鮮大米送到顧客手中。

從種植到流通，姜峰都采用自營模式，這讓龍米極大的縮減了成本。消費(fèi)者僅憑20元/斤就能買到市面上最貴高達(dá)100元/斤的五常大米。

產(chǎn)品打磨完畢后，接下來就是尋找市場(chǎng)。姜峰認(rèn)為，盡管自己已經(jīng)將五常大米的單價(jià)拉低，但是它仍然不是大眾消費(fèi)品，并不適合走傳統(tǒng)渠道。于是，他繼續(xù)在罐子上做文章，嘗試通過網(wǎng)絡(luò)和跨界合作進(jìn)行銷售。

為了讓自己的產(chǎn)品更符合互聯(lián)網(wǎng)的調(diào)性，姜峰對(duì)易拉罐的包裝進(jìn)行了優(yōu)化：

龍米的外包裝圖案有七種，依次為熊、鹿、鷹、虎、貂、鶴、松鼠，全是彩繪的卡通形象。每箱龍米按照“7+1”的方式售賣，“7”代表7罐稻花香米，“1”是指龍米會(huì)根據(jù)相應(yīng)季節(jié)以“彩蛋”的形式推出最合時(shí)宜的五谷雜糧。例如夏天，會(huì)首推綠豆。

這種包裝形式一方面迎合了消費(fèi)升級(jí)后的年輕人的審美，另一方面也非常適合作為禮品。比如騰訊就和龍米合作定制過一款名為“龍米&騰訊愛消除”禮盒裝。

試想，你從超市扛袋裝大米送人，別人提了一箱7罐裝的大米禮盒，哪個(gè)更有面兒?

在銷售渠道上，除借助京東、本來生活等電商平臺(tái)，龍米自己也搭建了微信公眾號(hào)售賣平臺(tái)。此外，龍米還和日日煮、罐頭視頻等自媒體合作售賣“稻花香”“家家鄉(xiāng)”系列。

而在線下，龍米進(jìn)駐了太二酸菜魚、椰客、世外江湖等餐飲企業(yè)。龍米被這些餐飲企業(yè)寫在菜單里，擺在收銀臺(tái)上，如果食客吃過后覺得不錯(cuò)，離店時(shí)就可以買上一盒。對(duì)餐廳來說，相當(dāng)于多了一個(gè)贏利點(diǎn)。

龍米成立以來，累計(jì)銷售額超過了1.6億元，復(fù)購率為35%。目前姜峰已經(jīng)獲得500萬元天使輪融資和1000萬元的Pre-A輪融資。未來他打算切入更多細(xì)分領(lǐng)域，售賣關(guān)于米的一切，或許是廚具，或許熟食，一切皆有可能。

編 輯：梁玉龍 heart560@163.com