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貴州事茶人周曉林:與茶相守、伴茶一生
劉永蘭 2017-07-24 14:13:50

純茶道理論推廣者周曉林,在人們眼中,他是大師,在同事眼中,他卻是個頑童,他的上半生鐘愛于茶,下半生也將繼續(xù)追尋,將茶視為愛人,鐘愛一生。近日,商界遵義記者拜訪了他,了解這位茶文化傳承者的人生。

他的一生都在追尋“茶”

幼年時,周曉林經(jīng)常隨父親上茶館喝茶,接觸得多了,自然和茶就熟悉了起來,那些喝茶人臉上掛著笑,滿足而喜悅,潛移默化里,指引著他從事與茶有關的事業(yè)。

一九九七年香港回歸的時候,遵義舉行了一場茶會,那時候,我們這里只有所謂的功夫茶,其他的一切,對于茶而言都是如此匱乏,周曉林告訴記者。對茶的渴望讓他常常流連于各書店,如饑似渴閱讀著各種關于茶的書,《中國茶經(jīng)》、《中華茶藝學》他都讀過,并且爛讀于心。

反復輾轉,后來他和朋友去了???,在一家中華茶藝館學習深造。“回遵義后,我發(fā)現(xiàn)遵義的茶文化也在萌芽,遵義第一家茶藝館,第一家文化主題茶樓相繼建成”,也正是在這樣的環(huán)境和平臺中,周曉林培養(yǎng)出了很多茶藝師。

隨后,他開辦了貴州較早的一家茶藝師職業(yè)培訓中心,組建了遵義第一支茶藝表演隊伍,常帶著大家參加各種茶事活動。

“那時我想,茶最初吸引人的或許是某個亮點,我對茶文化的理解也更多注重技和藝的層面。”因為工作原因,周曉林每年都會去茶山采購茶葉。常常跟隨茶科所的專家,深入到每一個制茶環(huán)節(jié),也有了更多機會和國內(nèi)著名的茶文化學者交流學習。

正因為這樣的實踐,練就了他對茶葉的獨特鑒別能力。

對茶的認真讓他顯得有點可愛

周曉林在遵義茶界頗有名聲,在這個“大師”輩出的年代,他卻最反感別人叫他大師,他喜歡別人稱呼他為“周老師”,“小林師兄”,他覺得這樣的稱呼很有親切感。

久聞大名,終得一見。從事茶文化工作二十年,他精于學習,曾到四川、閩南、閩北、臺灣、日本、韓國等地學習茶道,先后為社會培養(yǎng)了無數(shù)茶葉工作者和優(yōu)秀的茶藝師。

這個大師,在同事眼力卻有些可愛,像個頑童,見朋友手機手機里照片拍的不錯,念念叨叨一定要買個。到處去尋茶,卻連網(wǎng)上訂票訂酒店都不會,每次出去,大家都擔心他就此回不來了。

對于茶,他總是很認真,“茶具擺在哪個位置?怎么擺他都很講究,就這一個小小的問題都能和我們討論半天,”同事李嬌告訴記者。“印象比較深的一次,因為賬單出納問題,他認為我在怪他沒有把錢給我,半夜三點過給我發(fā)了語音解釋這個問題。其實已經(jīng)給我了,只是當時出入單沒寫,又因為輪班,當時沒有查出來,他以為我在怪他,就一直給我解釋這個事情。”

聽她這么一說,我反倒更喜歡眼前這位老師了,親切、隨和不做作,像我這樣的茶小白,面對這樣的茶大師,我以為我會很緊張,交談中,我反倒覺得很輕松,茶過三巡后,我便返轍了。

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