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遵義人物|從“打工仔”到“賣(mài)茶佬”,80后羅成成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
劉永蘭 2017-07-06 14:50:00

過(guò)去,在遵義有太多年輕人,為了前途與希望,迷戀北上廣,于是,一批批年齡在30歲左右,甚至更小的外省青年們,豪情壯志奔赴那塊理想中的“淘金地”,摸爬滾打許多年,設(shè)想尋求一方立足之地。在我之前的采訪中,大多數(shù)人都有過(guò)相似的經(jīng)歷,吃過(guò)泡面,睡過(guò)大街,無(wú)止盡的流浪與尋找,然而,奇怪的是,他們的結(jié)局往往超乎我的想象甚至讓我深深折服。

南下廣州,感覺(jué)外面的世界很美好

羅成:南下廣州那年,我剛好16歲,初中畢業(yè),剛出去那會(huì),感覺(jué)外面的世界好美好,特別興奮,也很激動(dòng),一段時(shí)間后才發(fā)現(xiàn)并不是那么回事。

羅成出生在鳳岡縣大連村的一個(gè)農(nóng)村家庭,剛到上海時(shí),感覺(jué)一陣新鮮,車(chē)水馬龍,川流不息,高樓大廈,霓虹閃爍,和老家的貧窮不一樣,似乎一切都充滿(mǎn)了機(jī)會(huì),然而,相較于乍見(jiàn)之喜,他的回憶里更多是心酸的日子,記憶最深刻的是剛?cè)V州,身上的錢(qián)被盜光,連續(xù)吃了一段時(shí)間的泡面,至今回憶起來(lái)都很不是滋味。

對(duì)于一個(gè)無(wú)文憑、無(wú)技術(shù)、無(wú)經(jīng)驗(yàn)的他來(lái)說(shuō),能找到一份普工的工作,一個(gè)月收入三四百塊,也是件值得慶幸的事。

一次偶然,回鄉(xiāng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

每逢春節(jié),無(wú)論身在何處,距離再遠(yuǎn)時(shí)間再短,那些混跡在大城市里的年輕人們,都會(huì)趕著回家的火車(chē),就像候鳥(niǎo)一樣,就這樣往返的遷徙著。背上行囊離開(kāi)故鄉(xiāng),希望有一天淘到一桶金,滿(mǎn)載而歸,然而,他們中的大多數(shù),都成了大城市的泡沫群體。

羅成就是其中一員,打工五年,他開(kāi)始反思自己,這樣下去終究不是辦法,想做一番事業(yè),卻又苦于沒(méi)有門(mén)路。一次偶然的機(jī)會(huì),從此結(jié)束了他南下打工的生活。

羅成:那年,正逢回家過(guò)年,遇上好時(shí)節(jié),當(dāng)時(shí)的鳳岡縣正在搞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,鼓勵(lì)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在朋友的引薦下我就和我哥貸款做起了茶產(chǎn)業(yè)。剛開(kāi)始的時(shí)候就想著掙點(diǎn)錢(qián)過(guò)日子,后來(lái)干大了以后就開(kāi)始有了責(zé)任心,采茶工人、生產(chǎn)加工工人要付工資,每次發(fā)工資都是幾十萬(wàn)。

當(dāng)時(shí)的羅成,并沒(méi)有想到自己能把當(dāng)?shù)氐陌傩諑?dòng)起來(lái),責(zé)任感、成就感便油然而生。

羅成:2007年開(kāi)始種茶,2009年就有產(chǎn)出,當(dāng)時(shí)的鳳岡還沒(méi)有人規(guī)模性種茶,年輕人都外出打工了,土地大多荒廢了,于是我就扭轉(zhuǎn)了200多畝地,創(chuàng)立了“婁山春”品牌,有了政府的支持與鼓勵(lì),我們想做產(chǎn)業(yè)的信心和決心更堅(jiān)定了。

利用返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)貸款五萬(wàn)作為創(chuàng)業(yè)起步金,成立專(zhuān)業(yè)合作社、購(gòu)買(mǎi)茶苗,政府又額外補(bǔ)助,就這樣以滾雪球的方式壯大茶產(chǎn)業(yè),逐漸在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?,生意蒸蒸日上?/p>

新思路,發(fā)展差異化產(chǎn)品

常言道:思路決定出路,方向決定人生,格局決定布局,布局決定結(jié)局。人生是一個(gè)不斷變化和選擇的過(guò)程,是一連串不斷思考的過(guò)程。

因?yàn)橐庾R(shí)到這個(gè)道理,羅成和他的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始發(fā)展差異化產(chǎn)品。

羅成:生產(chǎn)過(guò)程差異化。別人在種無(wú)機(jī)茶的時(shí)候我就生產(chǎn)有機(jī)茶葉,別人做普通茶的時(shí)候我開(kāi)始做高端茶。別人沒(méi)有的我來(lái)創(chuàng)造,別人有的我做得更好

由于茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,羅成開(kāi)始思考自己的出路,意識(shí)到過(guò)去種茶、產(chǎn)茶到賣(mài)茶的方式過(guò)于單調(diào),于是開(kāi)始拓展銷(xiāo)售渠道,自己琢磨著開(kāi)網(wǎng)店,學(xué)ps,做了一些簡(jiǎn)單的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)。

下一步,他打算在茶場(chǎng)開(kāi)農(nóng)莊,客戶(hù)可以在這里吃、住、還可以親自體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣。全程親力親為,客戶(hù)享受過(guò)程,也吃得放心。

競(jìng)爭(zhēng)越大,越要做自己。

羅成:首先是要做品質(zhì),哪怕做有機(jī)產(chǎn)品不占優(yōu)勢(shì),沒(méi)有帶來(lái)附加值,但我依然會(huì)堅(jiān)持,我相信總有一部分人會(huì)喜歡高端的產(chǎn)品,當(dāng)商家們大打價(jià)格戰(zhàn)進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí),偶爾會(huì)有一種疲憊心理。

各有所長(zhǎng),各有品質(zhì)

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),羅成的原則是堅(jiān)持做自己,開(kāi)始計(jì)劃生產(chǎn),不盲目發(fā)展,將目前規(guī)模做精、做細(xì)來(lái)節(jié)省開(kāi)支。因?yàn)橛辛饲宄恼J(rèn)知,才不會(huì)輕易被比下去。

湄潭茶有湄潭的清香,鋅硒茶有鋅硒茶的香甜,和其他茶相比,鋅硒茶的優(yōu)勢(shì)在于獨(dú)特的地理因素,也只有在鳳岡,才能產(chǎn)出富含鋅硒元素的鋅硒茶葉。

為保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感穩(wěn)定,技術(shù)師傅十年來(lái)從未變過(guò),同樣的手法,同樣的技術(shù),才能保證同樣的味道,同樣都是翠芽,卻各有千秋。從管理上,人工鋤草、施農(nóng)糞,每一個(gè)環(huán)節(jié)都堅(jiān)持有機(jī)管理。在質(zhì)量方面,五斤產(chǎn)一斤的茶絕不會(huì)產(chǎn)出兩斤,每一個(gè)制作關(guān)鍵點(diǎn)都會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)控制來(lái)。

從種茶、采茶到包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都很精細(xì),每一道工藝都很?chē)?yán)格。

羅成:請(qǐng)鄉(xiāng)親們到茶園采茶,每斤茶葉按35元收購(gòu),如果茶葉不合格的,我們會(huì)要求他們重新采摘,不會(huì)的,我們會(huì)一把手的教,保證茶葉的標(biāo)準(zhǔn),所有采購(gòu)回來(lái)的茶葉都需要仔細(xì)的篩分后才能加工。

正因?yàn)檫@種認(rèn)真的做事態(tài)度,才能制作出客戶(hù)滿(mǎn)意的產(chǎn)品,鋅硒茶婁山春正是做到了這一點(diǎn),百分之90%的客戶(hù)都是回頭客。

每一道工藝,都是匠心制作

中國(guó)茶分紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶系列,鋅硒茶婁山春卻只有兩個(gè)系列,紅茶和綠茶。

據(jù)羅成介紹,無(wú)論紅茶還是綠茶,加工工藝都是比較繁瑣的。綠茶又分翠芽、毛峰、綠寶和香茗等類(lèi)別,制作過(guò)程上,翠芽較其他種類(lèi)不同,無(wú)需蹂躪,除此之外加工步驟大體一致,在萎凋后進(jìn)行殺青,所謂的殺青就是高溫,抑制多酚氧化酶,殺青后理?xiàng)l(做型)、脫毫(脫毛)、提香(炒香)、篩分(去粉末)、入庫(kù)(冷凍保存)、包裝等過(guò)程。綠茶系列是低溫保存的,所以色澤是還原本色綠色。

而紅茶的制作過(guò)程則需要萎凋、蹂躪、發(fā)酵,脫水、烘干、篩分再常溫保存等過(guò)程,紅茶屬于發(fā)酵茶,和綠茶口感又不盡相同。

羅成告訴記者,曾經(jīng)的他對(duì)茶是一無(wú)所知,自從和茶結(jié)緣以后,開(kāi)始專(zhuān)注于這一領(lǐng)域,并且不斷的學(xué)習(xí)和完善自己,如今的他在和客戶(hù)聊茶的時(shí)候也是侃侃而談。

采訪中羅成還告訴記者,他最大的愿望就是希望遵義茶能走出貴州,走向全國(guó),乃至于全世界,讓更多的認(rèn)知并認(rèn)可。

從打工仔到賣(mài)茶佬,羅成的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴我們,只要專(zhuān)注于我們認(rèn)可的領(lǐng)域并長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái),我們離成功就不遠(yuǎn)了。

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