2011年以前，孫暉是在上海外企工作。

由于工作原因經(jīng)常出國，頻繁接觸紅酒，開始逐漸被紅酒文化所吸引。

“紅酒是與人交流的橋梁，給人品質的感受，你看奧斯卡頒獎典禮，這些大型活動都會牽扯到紅酒，這是消費品，每家每戶都用得到。”孫暉覺得不管是從健康、愛好、還是社交角度看，紅酒發(fā)展前景非常好，于是在12年與朋友一起投資了紅酒，成立了溫蘭特國際貿易有限公司。

“我印象較深的是，有個飯局，一次喝了18瓶小拉菲。”

孫暉的溫蘭特紅酒，最初的客戶定位是中高端的企業(yè)家和政府官員。“我印象較深是，有一次飯局，一次喝了18瓶小拉菲。”但是好景并沒有持續(xù)太久，隨著中央八項規(guī)定的出現(xiàn)，全國紅酒市場市場跌到了冰點，溫蘭特的紅酒銷量瞬間縮減了二分之一甚至三分之二！至此，孫暉開始重新考慮出路。

把消費人群從國企、政府、轉向一般的個人消費、私企。

“我們每周都會在公司內部舉行一次品酒會，10到15人左右，一般來講我們周二舉辦讀書會，周三就舉行品酒會，讀好書品好酒嘛。”

孫暉認為，紅酒是沒有好與差之分，喜歡的就是好的，就像香水一樣，，每個人對味道的喜好也不同。更多的人是不了解紅酒文化，不知道紅酒要怎么喝。他認為客戶了解紅酒的禮儀、知道如何品、怎么喝、如何去感受后，跟客戶的互動性會越來越好，客戶與企業(yè)的粘度也會越來越強。

孫暉在2008 年考了心理咨詢師，并在2012年考到葡萄酒國際品酒師。被問其原因，孫暉有些不在乎的說，因為感興趣。但是也正是這份喜歡，是孫暉與其他紅酒供應商最本質的區(qū)別。

“國內很多供應商不懂酒這是很要命的事情啊，他們往往就是把紅酒拿過來，然后以最低價賣給你們，只談價格或是產(chǎn)地，沒有讓顧客感受這款葡萄酒，顧客不知道葡萄酒的文化，不知道如何品鑒，這樣不好。”講到這里，孫暉表情嚴肅，臉上卻透著一絲無奈。

從這一點看，孫暉無疑是專業(yè)的。他是一名葡萄酒品酒師，對各類葡萄酒了如指掌。他的葡萄酒全部是從法國、西班牙等原產(chǎn)地挑選，源頭直采，在價格上就有了優(yōu)勢。他還只做原瓶原裝，優(yōu)選市場沉積下的酒，并堅持用葡萄酒品質說話。他認為讓他安穩(wěn)渡過寒冬的，大部分原因就是老客戶不斷介紹新客戶，增加銷量和人氣。

“我們不會做線上。”孫暉斬釘截鐵的說。

孫暉認為線上太過混亂，葡萄酒是全葡萄汁發(fā)酵，酒精度是葡萄糖分的轉化，顏色是葡萄花青素的轉換，一瓶750毫升的紅酒，要超過5斤葡萄釀造，而線上一瓶葡萄酒最低甚至低至幾元錢，他不愿意降低標準去打價格戰(zhàn)。

國外法定葡萄酒產(chǎn)地地域標準極其嚴格，并有一套嚴格完整的管理體系，他說只有保證好的源頭才能產(chǎn)出好葡萄，孫暉認為葡萄酒是有生命的，凝聚著天地精華，它會有休眠期、飲用期、衰老期，應在恰當?shù)臅r間品嘗。

“一眼千年”

每段時間孫暉的計劃都會改變，但是近幾年他準備組織更多的人去就酒莊、城堡、葡萄園參觀。

“法國修道院的城堡有幾千年了，莊園主很可憐，外墻都是海底基層泥土，修繕要大筆資金，莊園主想把葡萄酒買的更好，來掙錢修繕外墻，而且神奇的是，城堡門前有個小腳印，意味著這座城堡是朝圣者之地，城堡前還有棵榕樹，有幾千年歷史了，被雷劈成了兩半，還有波爾多自己家族的美術館，記錄著幾千年來葡萄的種植、酒的發(fā)展，這種文化之旅真的特別有意思，一眼千年。”

未來孫暉打算或是收購或合作、投資一些酒莊，進一步加強市場和生產(chǎn)方的溝通。