食品安全是全社會的關(guān)注點，但有報道指出，農(nóng)村已成為劣質(zhì)食品的重要趨向，因為很多農(nóng)村以留守老人和兒童居多，且農(nóng)村較年長的人受教育水平偏低，對食品營養(yǎng)與食品安全認知匱乏。為此，不僅政府要加強食品安全的日常管理和監(jiān)督檢查力度，我們外出打工的年青人也要給留守的家人多些關(guān)懷，比如選購一些質(zhì)量有品證的食物，如元寶大豆油。

(圖：元寶大豆油)

作為很多家庭都選擇的食用油，大豆油的滋味濃郁且售價非常親民。但市面上大豆油的質(zhì)量良莠不齊，未經(jīng)精煉的傳統(tǒng)大豆油含有較多有害雜質(zhì)和異味，炒菜時極易產(chǎn)生大量油煙，對健康非常不利。而元寶大豆油精選優(yōu)質(zhì)大豆為原料，經(jīng)國際化現(xiàn)代科技一級精煉而成，去除了毛油中的有害雜質(zhì)和異味，油液清澈純凈無沉淀，確保安全衛(wèi)生，不僅營養(yǎng)豐富而且具有大豆油特有的濃郁滋味，香味純正，還不含膽固醇，少油煙，煎炒煮炸和涼拌皆宜，是烹飪美味佳肴的安心之選!

(圖：元寶大豆油)

特別值得一提的是，大豆油的脂肪酸組成好，含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。亞油酸和亞麻油酸能顯著降低血清中的膽固醇含量，有效預(yù)防心血管疾病;豆油還富含維生素E，維生素D和卵磷脂，對健康均有益處，是優(yōu)良的健康食用油，值得依賴選購。