白鹿森林露營(yíng)地，坐落于陜西省西安市灞橋區(qū)，背倚具有民俗風(fēng)情與自然景觀的白鹿倉(cāng)景區(qū)，二者相互映襯，相得益彰。

駕車從西安市區(qū)出發(fā)，僅需三十分鐘左右，便能抵達(dá)。優(yōu)越的區(qū)位條件，讓白鹿森林露營(yíng)地在客流方面有了一定的優(yōu)勢(shì)。

在隱匿于喧囂都市旁的這片寧?kù)o綠洲中，與家人度過(guò)空閑，與朋友談天說(shuō)地，沉浸自然，愜意且自在。

白鹿倉(cāng)下見(jiàn)“森林”

當(dāng)我們踏入白鹿森林露營(yíng)地時(shí)，恰逢周末，陽(yáng)光透過(guò)茂密的枝葉灑下，形成斑駁的光影。不遠(yuǎn)處，幾個(gè)家庭正圍坐在烤架旁，滋滋冒油的烤肉香氣彌漫在空氣中。孩子們?cè)诓莸厣湘倚ν嫠?，一旁的溪流潺潺流淌，為這片營(yíng)地增添了幾分靈動(dòng)。

白鹿森林露營(yíng)地圍爐煮茶（部分）

西安白鹿森林露營(yíng)地背靠青山，四周綠樹(shù)環(huán)繞。放眼望去，各式各樣的帳篷分散在林間和草地上，樸素簡(jiǎn)約的帆布帳篷與營(yíng)地幽靜的環(huán)境相契合，而裝飾著小彩燈和布藝的精致帳篷則讓人眼前一亮。木頭搭的棧道彎彎曲曲，連接著擺有原木桌椅的休息區(qū)，用竹籬笆和綠植進(jìn)行分區(qū)，既能保護(hù)隱私又不顯得突兀。營(yíng)地中間有個(gè)木頭搭的大平臺(tái)，在這里抬頭就能從樹(shù)葉縫里看到天空。東邊空地是個(gè)游玩區(qū)域，白天有人玩飛盤，到了晚上便點(diǎn)起篝火，熱鬧非凡。

這份自然野趣中，更藏著令人驚喜的生機(jī)。游客沉浸于烤肉香氣與溪水清涼時(shí)，或許會(huì)與一只探頭探腦的小鹿不期而遇，或是發(fā)現(xiàn)草叢間蹦跳的兔子。白鹿森林露營(yíng)地的魅力不僅在于山水之間，更在于人與動(dòng)物的溫暖聯(lián)結(jié)。營(yíng)地創(chuàng)始人婁瑞璇深知，這份“偶遇”的驚喜，恰恰是都市人向往的治愈體驗(yàn)。

婁瑞璇非常喜歡小動(dòng)物，白鹿森林露營(yíng)地也生活著不少小動(dòng)物，有部分動(dòng)物剛出生就被養(yǎng)在露營(yíng)地，而有部分則是來(lái)自救助和救治。“因?yàn)橐婚_(kāi)始想做的是萌寵樂(lè)園，但市面上萌寵樂(lè)園這么多，如何做出特色、吸引人，都是關(guān)鍵，所以我們決定打造動(dòng)物和露營(yíng)地結(jié)合的模式。”經(jīng)營(yíng)近一年以來(lái)，露營(yíng)地已經(jīng)擁有較高的知名度與廣泛的受眾群體。

婁瑞璇接受商界青年采訪

“游客來(lái)到白鹿森林露營(yíng)地，就好像來(lái)到小鹿家里做客，在這里孩子們可以隨意和小鹿玩耍，給小鹿投喂店里自制的小鹿餅干，可以喂魚(yú)、釣小魚(yú)甚至可以近距離和羊駝接觸，有的孩子恨不得在這里待一天。”目前，白鹿森林露營(yíng)地動(dòng)物種類豐富，包括小鹿、羊駝、貓咪和小法斗。

除此之外，露營(yíng)地還提供火鍋燒烤、圍爐煮茶、水果拼盤等豐富多樣且美味的餐飲服務(wù)。“火鍋底料我們是專門請(qǐng)重慶的一個(gè)師傅來(lái)炒的，給顧客上的菜都是每日的新鮮食材，希望大家不僅玩好，還要吃好。”婁瑞璇對(duì)露營(yíng)地食材的嚴(yán)格把控不僅是對(duì)露營(yíng)地的負(fù)責(zé)，更是對(duì)顧客的負(fù)責(zé)。

白鹿森林露營(yíng)地（里）

白鹿森林露營(yíng)地因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理位置，成為了眾多游客們露營(yíng)的首選之地。“客流量不是我們擔(dān)心的主要問(wèn)題，因?yàn)槲覀儽晨堪茁箓}(cāng)景區(qū)，交通方便。”露營(yíng)地面對(duì)的顧客大多數(shù)都是親子，前來(lái)游玩的顧客基本會(huì)在這里玩上一天。面對(duì)基數(shù)如此龐大的親子顧客，婁瑞璇計(jì)劃加入部分專為兒童提供的娛樂(lè)活動(dòng)，讓孩子們?cè)谶@里玩得開(kāi)心。針對(duì)不同的客群定制不同的活動(dòng)方案，白鹿森林露營(yíng)地希望帶給大家不同且豐富的游玩體驗(yàn)。

經(jīng)營(yíng)：顧客舒適就是重中之重

據(jù)資料顯示，自西安白鹿倉(cāng)建設(shè)以來(lái)，2024年在春節(jié)期間接待游客56.52萬(wàn)人次，旅游收入高達(dá)3343萬(wàn)元。他們或是被白鹿倉(cāng)的獨(dú)特文化魅力所吸引，或是聽(tīng)聞露營(yíng)地的愜意與舒適慕名而來(lái)。每當(dāng)節(jié)假日或周末時(shí)分，露營(yíng)地內(nèi)熱鬧非凡，前來(lái)吃喝歇息、放松身心的游客穿梭其中，歡聲笑語(yǔ)回蕩在這片森林營(yíng)地的每一個(gè)角落，成為了當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景線。

目前，白鹿森林露營(yíng)地雖僅面世一年，卻已收獲了亮眼的成績(jī)。年客流量穩(wěn)步增長(zhǎng)，盈利也頗為可觀。這樣的成績(jī)，很難想象是創(chuàng)始人婁瑞璇的首次創(chuàng)業(yè)成果。

婁瑞璇創(chuàng)業(yè)的這一年，面臨不少挑戰(zhàn)。由于初次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，婁瑞璇選擇與多方合作，以入股方式建立了露營(yíng)地。從落地起，她便全權(quán)操持所有事務(wù)。起初，她缺乏商業(yè)思維，資金規(guī)劃不合理，對(duì)淡季的維護(hù)、營(yíng)地的改進(jìn)方向也不明確，第二年的規(guī)劃幾乎為零。但她沒(méi)有退縮，在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中逐漸積累起經(jīng)驗(yàn)。

她深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)要有危機(jī)感，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題便及時(shí)整改。以前那些不切實(shí)際的設(shè)想，在現(xiàn)實(shí)中碰了壁，她便迅速調(diào)整。如今，在她的用心經(jīng)營(yíng)下，露營(yíng)地已走上正軌。遇到淡季，她會(huì)讓員工獨(dú)立處理營(yíng)地事務(wù)，鍛煉他們獨(dú)當(dāng)一面的能力。

“桌椅板凳都是我一點(diǎn)點(diǎn)擺放的，招募的學(xué)生兼職和員工都經(jīng)過(guò)我細(xì)致培訓(xùn)。”婁瑞璇凡事親力親為，注重每一個(gè)細(xì)節(jié)。在她的努力下，露營(yíng)地不斷收獲顧客的認(rèn)可和贊揚(yáng)。

對(duì)于未來(lái)，婁瑞璇有著清晰的規(guī)劃。她計(jì)劃進(jìn)一步優(yōu)化露營(yíng)地的設(shè)施，增加更多特色項(xiàng)目，如星空影院、戶外瑜伽區(qū)等，吸引更多游客。同時(shí)，她也希望能與周邊的旅游資源深度融合，打造更具影響力的露營(yíng)品牌，讓白鹿森林露營(yíng)地成為更多人向往的休閑之地。

未來(lái)：知不足 知進(jìn)退

白鹿森林露營(yíng)地的驟然爆火，也為婁瑞璇帶來(lái)了諸多困擾。預(yù)約制度尚未全面推行，致使部分前來(lái)的顧客遭遇無(wú)座的尷尬局面；客流量過(guò)大引發(fā)服務(wù)瑕疵，進(jìn)而招致諸多負(fù)面評(píng)價(jià)，種種問(wèn)題令其頗為苦惱，婁瑞璇不得不尋找解決之法。

白鹿森林露營(yíng)地外（部分）

婁瑞璇坦言：“經(jīng)營(yíng)店鋪，必然會(huì)關(guān)注顧客的反饋，好評(píng)與差評(píng)均是關(guān)鍵參照，借此能夠精準(zhǔn)洞察店鋪的優(yōu)勢(shì)與不足。”婁瑞璇致力于將自身的閃光點(diǎn)與吸引顧客之處無(wú)限放大，對(duì)于不足之處，她也能迅速察覺(jué)并及時(shí)整改。

實(shí)際上，露營(yíng)地規(guī)模頗為可觀，目之所及的桌位都可供使用。但是也有部分前來(lái)的顧客沒(méi)有提前預(yù)約，給露營(yíng)地的服務(wù)工作帶來(lái)極大挑戰(zhàn)，導(dǎo)致工作人員難以做到面面俱到，這無(wú)疑對(duì)顧客的體驗(yàn)感造成了不良影響。面對(duì)這一情況，露營(yíng)地管理團(tuán)隊(duì)迅速行動(dòng)，制定了相應(yīng)的補(bǔ)償措施。針對(duì)體驗(yàn)不佳的顧客，露營(yíng)地會(huì)發(fā)放優(yōu)惠券，或是贈(zèng)送特色菜品，以此表達(dá)誠(chéng)摯的歉意，并盡力彌補(bǔ)服務(wù)上的不足 。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的露營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境下，婁瑞璇深知，想要讓白鹿森林露營(yíng)地脫穎而出，必須付出更多的努力。她時(shí)常穿梭在露營(yíng)地的各個(gè)角落，親自觀察顧客的體驗(yàn)情況，與游客們交談，傾聽(tīng)他們最真實(shí)的想法。她還會(huì)定期組織員工會(huì)議，收集大家在服務(wù)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和顧客反饋，一起探討解決方案。對(duì)于員工的培訓(xùn)，她也格外重視，不僅提升他們的服務(wù)技能，更培養(yǎng)他們敏銳捕捉顧客需求的能力，力求讓每一位來(lái)到露營(yíng)地的游客都能感受到家一般的溫暖與舒適。

此外，婁瑞璇還積極利用社交媒體來(lái)打造白鹿森林露營(yíng)地這個(gè)名號(hào)。“下一步計(jì)劃是深耕網(wǎng)絡(luò)宣傳。”婁瑞璇直言不諱地告訴我們，她準(zhǔn)備明年請(qǐng)知名達(dá)人通過(guò)“探店”的形式在網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳推廣，并通過(guò)社交平臺(tái)打造店鋪?zhàn)约旱腎P。“希望有更多志同道合的人們加入我們白鹿森林露營(yíng)地，相信露營(yíng)地也會(huì)因?yàn)榇蠹业募尤胱兊迷絹?lái)越好。”

結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，社交媒體的高度普及和廣泛分享，使得眾多懷有嘗試心理與念頭的人們紛紛開(kāi)始創(chuàng)辦露營(yíng)地。盡管社交媒體的高度分享僅僅是引發(fā)此流行趨向的起始點(diǎn)，然而其內(nèi)在火爆的根本緣由，實(shí)則是露營(yíng)地本身為人們的心靈提供了一種絕佳的充電模式。當(dāng)下，越來(lái)越多的人甘愿在閑暇時(shí)光驅(qū)車前往露營(yíng)地，悠然自得地度過(guò)一日，于其間舒緩緊繃的身心，盡情地親近大自然的懷抱。即便周末的時(shí)光稍縱即逝，即便現(xiàn)代生活的節(jié)奏快若疾風(fēng)，人們內(nèi)心深處對(duì)旅行所懷有的那份熾熱渴望卻從未有絲毫衰減。“特種兵旅行”這一新興旅行模式地興起，更是有力地佐證了人們對(duì)旅行的向往。

近期，西安的天氣陰晴不定，白鹿倉(cāng)坐落于山邊，氣候更加濕冷，面對(duì)天氣原因，婁瑞璇說(shuō)：“這個(gè)世間不缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛、風(fēng)雨雷電各有各的美麗，雖然面對(duì)大雨天氣，我多少會(huì)有一點(diǎn)不知所措，但下雨有下雨的美景，落葉和陽(yáng)光各有各的美麗。”露營(yíng)地希望大家一起欣賞屬于大自然的魅力。

夕陽(yáng)的余暉灑在露營(yíng)地上，為這次的采訪畫上了一個(gè)溫暖的句號(hào)，逃離城市的喧囂，連接人與人，人與自然的紐帶。相信未來(lái)，白鹿森林露營(yíng)地會(huì)有越來(lái)越多的人前來(lái)探尋，成為更多人心中難忘的美好之地。

記者：楊馥寧；攝影：王一晨；編輯：曹玉