在品質(zhì)和品牌的雙驅(qū)動下,加上國臺的創(chuàng)新營銷模式,國臺市場的利驅(qū)向好。
在中國醬香白酒的版圖上,赤水河邊的黔酒軍團(tuán)無疑是最具話語權(quán)的一個(gè)板塊。無論白酒楷模貴州茅臺,還是貴州老八大名酒,貴州的醬香白酒都在市場當(dāng)中享有極高的口碑和贊譽(yù)。
雖然目前濃香酒依然占據(jù)中國白酒市場最大份額,但仍然無法讓人忽視近年醬香酒的高調(diào)崛起,無論是從行業(yè)專家的預(yù)判,還是從眾多酒企布局醬香領(lǐng)域來看,也都意味著醬香酒的快速發(fā)展,是銳不可當(dāng)?shù)模?strong>醬香酒甚至被譽(yù)為中國白酒的最后一座金礦。
醬香白酒從火爆到低迷再到一直火爆,客觀的、主觀的、市場的、人為的因素都有,而其中起著決定性因素的還是市場。它既體現(xiàn)出白酒市場追求綠色、有機(jī)、健康消費(fèi)的一種時(shí)代趨勢,也是白酒行業(yè)順勢而調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的,提升了市場競爭力的必然方式。
國臺酒業(yè)是現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力響應(yīng)國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略和貴州省招商引資的號召,于1999年到茅臺鎮(zhèn)投資考察,在收購一家老字號釀酒企業(yè)的基礎(chǔ)上,精心打造的釀酒企業(yè)。
毫無疑問,國臺是白酒市場醬香潮里大獲成功的典型范例。拋開白酒市場的變化,從國臺本身的發(fā)展路徑來看,不難發(fā)現(xiàn),在醬香白酒同根生,百花放的現(xiàn)在,國臺有著自己獨(dú)到的一面。
多點(diǎn)發(fā)力,使得國臺站穩(wěn)了腳跟,這期間國臺經(jīng)歷了四個(gè)過程:
尋源立本期,1999年至2007年,釀酒、存酒,但不賣酒——潛心學(xué)習(xí)茅臺;
茁壯成長期,2008年到2012年,確立品牌定位,銷售、品牌呈現(xiàn)第一波爆發(fā)式增長,2011年利稅3個(gè)億,2012年利稅6個(gè)億;
調(diào)整蓄勢期,2013年至2015年,外部行業(yè)深度調(diào)整期,內(nèi)部擴(kuò)投轉(zhuǎn)型期,建設(shè)國臺酒莊——產(chǎn)業(yè)升級、營銷創(chuàng)新;
立業(yè)建功期,2016年起,擴(kuò)產(chǎn)能、拓市場——推進(jìn)主板上市。
可能國臺在專心釀酒的過程中,并沒有意識到有一天會遭遇白酒大醬香時(shí)代,但是商業(yè)有時(shí)候就是這樣奇妙,當(dāng)醬香潮來臨之時(shí),全世界都在尋找優(yōu)質(zhì)醬香酒資源,而國臺酒坐擁茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)地位,其商業(yè)上的巨大突破和表現(xiàn)也超越了市場的預(yù)期。不得不說,國臺酒在特定時(shí)間,特定消費(fèi)環(huán)境下獲得了特定的市場效果。
國臺開創(chuàng)了中國高端醬香酒營銷3.0時(shí)代,充分挖掘集團(tuán)公司商業(yè)資源,為高端醬香型白酒進(jìn)入高端消費(fèi)人群打下了基礎(chǔ)。
對黔酒軍團(tuán)進(jìn)行全景式掃描時(shí),國臺在眾多酒企中脫穎而出,走上高質(zhì)量發(fā)展之路的國臺,無疑具有樣本觀察價(jià)值。但國臺熱的現(xiàn)象,盡管與國臺在營銷模式上的精心設(shè)計(jì)密不可分,但行業(yè)觀察人士認(rèn)為,品質(zhì)依舊是醬香熱,國臺火的底層支撐。
國臺既要與生俱來,更要與時(shí)俱進(jìn),以天士力制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn),夯實(shí)和提升國臺的高品質(zhì)基因。要推動中國白酒由傳統(tǒng)的食品釀造產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè),由重體力、高耗能、一定程度的資源浪費(fèi)型的傳統(tǒng)工業(yè)走向以人為本、資源集約、環(huán)境友好的高質(zhì)量發(fā)展的新型工業(yè)。
然而,并不是所有“造出好酒來”的酒企,都能走出國臺的規(guī)模和速度。那么,國臺是如何做的?
國臺在品牌塑造上顯出耐力與定力。一方面是品牌建設(shè),國臺總經(jīng)理張春新確立了“國臺酒 醬香新領(lǐng)袖”這一品牌定位。貴州是產(chǎn)區(qū),國臺是品牌,醬香是品類,新領(lǐng)袖是未來的奮斗目標(biāo)。
除了物質(zhì)層面的定位,國臺還提出精神層面的品牌定位“通達(dá)人生國臺酒”,讓品牌內(nèi)涵顯得豐滿。
另一方面,在品牌打造上,通過央視占位、國社傳播、行業(yè)升溫、線上聚粉,國臺品牌勢能愈發(fā)強(qiáng)勁。
在品質(zhì)和品牌的雙驅(qū)動下,加上國臺的創(chuàng)新營銷模式,國臺市場的利驅(qū)向好。
數(shù)據(jù)顯示,2019年上半年,國臺銷售同比增長66%,利稅同比接近翻番。按照國臺的上市規(guī)劃,明年一季度國臺將向中國證監(jiān)會提交IPO申請,力爭成為貴州白酒第二家上市公司、中國資本市場第二支醬香型白酒股票。
分析國臺營銷模式,可以看到其持續(xù)蝶變。
目前國臺正在推進(jìn)的3.0營銷模式:以用戶為中心,以廠商聯(lián)盟、共創(chuàng)共享為基礎(chǔ),以品牌酒、文創(chuàng)定制酒、封壇珍藏酒三種產(chǎn)品形態(tài)構(gòu)成的“一體兩翼”的產(chǎn)品組合,滿足不同的、個(gè)性化的消費(fèi)需求。
在銷售渠道上,國臺以大健康產(chǎn)品體驗(yàn)館、專賣店(旗艦店)等專賣系統(tǒng)為主導(dǎo)銷售渠道,以國臺形象店、專柜、酒類連鎖和高端商超為核心終端,以國臺領(lǐng)袖會、健康飲酒聯(lián)盟、健康飲酒顧問團(tuán)、國粉健康飲酒俱樂部等自組織進(jìn)行消費(fèi)者培育和裂變,持續(xù)分銷動銷,通過線上+線下、店內(nèi)+店外、銷售+服務(wù)、體驗(yàn)+享受實(shí)現(xiàn)的數(shù)字化新零售新營銷模式和廠商消費(fèi)者新生態(tài)。
尤其值得關(guān)注的是國臺大健康產(chǎn)品體驗(yàn)館,將構(gòu)建起體驗(yàn)、專賣、專區(qū)一體化的渠道終端生態(tài)鏈條。在體驗(yàn)館發(fā)力,以消費(fèi)者為核心,通過線上渠道鏈接線下體驗(yàn)店,而后店內(nèi)鏈接店外、零售鏈接服務(wù)形成國臺大健康產(chǎn)品體驗(yàn)館模式,試圖解決白酒傳統(tǒng)零售困境、助力經(jīng)銷商環(huán)節(jié)的產(chǎn)品動銷、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新運(yùn)營驅(qū)動發(fā)展。
與此同時(shí),國臺加緊布局全國,開拓商機(jī)。
從春糖會的首場招商賦能大會召開到全國各地核心市場的密集型行動,北上中原、攻略山東、搶占京津冀、深耕華南……短短幾個(gè)月時(shí)間,走遍了全國十多個(gè)省份。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,通過極富國臺特色的招商賦能模式,國臺成功引發(fā)了市場強(qiáng)烈的反響。
國臺官方數(shù)據(jù)顯示,目前國臺已經(jīng)完成31個(gè)省會城市、267個(gè)地級市的渠道布局,以“8240”為綱領(lǐng)的重點(diǎn)市場布局細(xì)化也正在穩(wěn)步推進(jìn)。特別是今年下半年,國臺啟動“411金網(wǎng)工程”在業(yè)內(nèi)掀起一陣更大的“醬酒熱,國臺火”熱潮。
國臺不斷通過產(chǎn)品聚焦、品牌價(jià)值提振、主板上市推進(jìn)等重大戰(zhàn)略動作,已完成在創(chuàng)新、智慧、共享三個(gè)層面的轉(zhuǎn)型。
但同時(shí)也有業(yè)內(nèi)人士表示,目前醬酒市場普遍存在價(jià)格虛高的情況,部分醬酒企業(yè)產(chǎn)能有限,釀造標(biāo)準(zhǔn)、儲存條件亟待提高,且這些企業(yè)以招商型組織為主,沒有精耕區(qū)域市場的意識、也沒有完備的人員配備,難免會有一定的憂慮。
因?yàn)?,現(xiàn)在的消費(fèi)者追求的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)變成了高效率、高品質(zhì)、體驗(yàn)感,推行全品類更容易滿足新生代消費(fèi)群體的柔性需求。所以,在聚焦國臺核心大單品的基礎(chǔ)上,國臺又引入了天士力的大健康產(chǎn)品,為酒商提供了豐富的產(chǎn)品矩陣,在線上、線下、店內(nèi)、店外、零售、服務(wù)六大方面賦能酒商這一環(huán)節(jié),使得消費(fèi)者、酒商、酒企三者之間形成了良好的商業(yè)生態(tài)。
從去年至今的市場層面來看,國臺品牌價(jià)值提升還在于其管理的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化,全國化網(wǎng)絡(luò)布局的提速加密,比如數(shù)十場的招商賦能大會,專賣系統(tǒng)擴(kuò)容,國臺市場見面率大幅增加。
而在資本市場征途中,國臺業(yè)績持續(xù)跨越式提速,股份制改革完成,為在主板上市做好了充分準(zhǔn)備,潛在價(jià)值更為看好,這些都是國臺超300億品牌價(jià)值的背后,與眾不同的點(diǎn)。
作為創(chuàng)新型貴州醬香高端白酒品牌,國臺面臨的市場問題也顯而易見。首先是隨著各路資本紛紛駐扎仁懷市,醬香產(chǎn)能競爭激烈,國臺需要走向更加深度的市場思維;其次,面對全國化市場布局,國臺還要解決全國性的需求;再者,在整個(gè)白酒戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型關(guān)鍵階段,何如持續(xù)發(fā)力,也是需要思考的問題。
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