霜凍爆發(fā)給果農(nóng)帶來(lái)巨大損失，

可是卻有一幫人賺了大錢(qián)

?陜西省洛川縣

陜西是中國(guó)蘋(píng)果第一大省，洛川縣蘋(píng)果種植戶(hù)陳長(zhǎng)建家種了七畝紅富士蘋(píng)果，2018年4月初，陜西、寧夏、山西等地爆發(fā)50年不遇的霜凍，他們家的果樹(shù)沒(méi)能幸免，只收了四萬(wàn)兩千斤蘋(píng)果，比2017年減少40%，但慶幸的是，去年蘋(píng)果數(shù)量少，他家的蘋(píng)果賣(mài)得晚，收購(gòu)價(jià)格比哪年都高，紅富士蘋(píng)果一斤賣(mài)到五元，但由于霜凍，他還是比往年少收了兩萬(wàn)元。

?陳長(zhǎng)建家的果樹(shù)

蘋(píng)果價(jià)格一路暴漲，但洛川的蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)進(jìn)入到一年中最清閑的時(shí)光。一家大型果品貿(mào)易商在2018年10月以4元到4.5元的價(jià)格收了790萬(wàn)斤蘋(píng)果，隨著行情暴漲，蘋(píng)果出庫(kù)價(jià)也從4月份的6元一斤漲到5月份的7元一斤，直到?jīng)]了存貨，在今年五一期間，這家企業(yè)只能買(mǎi)別人的貨去賣(mài)，進(jìn)價(jià)突破6元的時(shí)候，進(jìn)了30多萬(wàn)斤貨。

?蘋(píng)果

高價(jià)買(mǎi)、高價(jià)賣(mài)，最終這批蘋(píng)果以每斤8塊錢(qián)價(jià)格出售，每斤足足賺了2元錢(qián)。讓業(yè)務(wù)經(jīng)理緱小軍意想不到的是，他覺(jué)得自己已經(jīng)在冒險(xiǎn)了，擔(dān)心買(mǎi)賣(mài)蘋(píng)果變成一個(gè)擊鼓傳花的游戲，但實(shí)際上蘋(píng)果的出庫(kù)價(jià)格還在節(jié)節(jié)攀升，截止到六月初價(jià)格已經(jīng)飆升至每斤8.5元，有個(gè)別出庫(kù)價(jià)達(dá)到10元，甚至有的經(jīng)銷(xiāo)商在冷庫(kù)里還有大量存貨，打算要一直賣(mài)到 8 月底。

?儲(chǔ)存大量蘋(píng)果的冷庫(kù)

央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目記者注意到，在洛川多了一個(gè)新生事物，車(chē)船板交割服務(wù)機(jī)構(gòu)，實(shí)際是蘋(píng)果期貨的交割庫(kù)，整個(gè)洛川目前只有四個(gè)。2017年年底推出的蘋(píng)果期貨交易風(fēng)起云涌，蘋(píng)果期貨也成為萬(wàn)眾矚目的“明星”品種，在洛川，不少經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)躍躍欲試，他們聽(tīng)說(shuō)山東有人賺了幾百萬(wàn)、上千萬(wàn)的大錢(qián)。

?蘋(píng)果期貨的交割庫(kù)

蘋(píng)果變“金果”

好好的蘋(píng)果生產(chǎn)，為什么經(jīng)銷(xiāo)商們都盯著能掙更多錢(qián)的蘋(píng)果期貨呢？所謂的蘋(píng)果期貨，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)上的蘋(píng)果價(jià)格，又有什么影響呢？

甘肅慶陽(yáng)最大的一家蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商，19個(gè)冷庫(kù)中，只有一個(gè)冷庫(kù)里目前還存有少量的蘋(píng)果。但是這家公司的總經(jīng)理焦?jié)嵳f(shuō)，這些蘋(píng)果不是用來(lái)批發(fā)的，而是用來(lái)做蘋(píng)果期貨交割的，他們是慶陽(yáng)第一家被鄭州商品交易所批準(zhǔn)做蘋(píng)果期貨交割的公司。從去年10月份開(kāi)始，蘋(píng)果價(jià)格在期貨市場(chǎng)和現(xiàn)貨市場(chǎng)上都是一路飆升，焦?jié)嵳f(shuō)，他們這種期貨和現(xiàn)貨相結(jié)合的方式讓公司今年大賺了一筆，收益翻番。

?做期貨交割的蘋(píng)果

2017年12月20日，鄭州商品交易所推出蘋(píng)果期貨交易，從2018年2月下旬開(kāi)啟一路狂飆模式，雖然很多蘋(píng)果期貨投資者連蘋(píng)果在哪里都不知道，但這撥行情，讓一些投資者嘗到了甜頭。

山東省蓬萊市某果品專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 孫國(guó)斌：我們是在10500元的位置買(mǎi)入，14500元賣(mài)出。

孫國(guó)斌做蘋(píng)果批發(fā)十多年，去年蘋(píng)果賣(mài)得不多，但從期貨市場(chǎng)賺了大錢(qián)。具體能賺多少呢？

根據(jù)蘋(píng)果期貨交易規(guī)則，一手合約為十噸，合約價(jià)格為105000元，按照10%的合約保證金，也就是投入10500元就能買(mǎi)入一手。

簡(jiǎn)單的說(shuō)，投資者只需要用10500元的合約保證金，就能撬動(dòng)105000元的蘋(píng)果期貨合約。期貨價(jià)格上漲到14500元，也就是合約上漲到了145000元，投資者就實(shí)現(xiàn)了40000元的盈利，獲得4倍的收益。

?一手期貨盈利

這次操作，孫國(guó)斌到底買(mǎi)了多少手蘋(píng)果期貨合約，他對(duì)記者一直諱莫如深。但是他跟記者講了很多一夜暴富的故事。比如他認(rèn)識(shí)的一個(gè)在做期貨的小伙子，去年投入了七萬(wàn)元，從期貨市場(chǎng)上賺到170萬(wàn)，足足賺了23倍。

這幾個(gè)月，蘋(píng)果期貨幾乎被一些投資者稱(chēng)作“金果”。現(xiàn)貨的短缺，期貨市場(chǎng)的創(chuàng)富故事，推動(dòng)更多資金涌入蘋(píng)果期貨市場(chǎng)，2018年5月11日，蘋(píng)果期貨市場(chǎng)成交金額為1957億元，11日、12日休市，5月16日一開(kāi)市，成交金額就達(dá)到了6163億元，短短三個(gè)交易日增加了214%。

?蘋(píng)果期貨市場(chǎng)成交金額

蘋(píng)果期貨市場(chǎng)的投機(jī)熱情高漲，資金大幅涌入，對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格也帶來(lái)推波助瀾的作用。

鄭州商品交易所農(nóng)產(chǎn)品部副總監(jiān) 呂保軍：棉花、白糖，期現(xiàn)貨價(jià)格相關(guān)系數(shù)都在90%以上，高度相關(guān)的。很多這種產(chǎn)業(yè)都是拿期貨市場(chǎng)來(lái)定價(jià)的。

呂保軍說(shuō)，作為世界上首個(gè)鮮果類(lèi)期貨，投資者確實(shí)對(duì)蘋(píng)果期貨關(guān)注度比較高，而他們則在密切關(guān)注市場(chǎng)資金的異動(dòng)。目前參與蘋(píng)果期貨的法人客戶(hù)有6600多戶(hù)，主產(chǎn)地陜西、山東大部分現(xiàn)貨企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始參與蘋(píng)果期貨的交易，或者利用蘋(píng)果期貨的價(jià)格，來(lái)進(jìn)行一些貿(mào)易定價(jià)。

?鄭州商品交易所

5月31日，孫國(guó)斌的公司剛剛簽下一份銷(xiāo)售協(xié)議。果徑85毫米的蘋(píng)果售價(jià)是每斤8.8元，果徑80毫米的售價(jià)為每斤8.5元，這份協(xié)議的最終的價(jià)值是260萬(wàn)元。

僅這一單，孫國(guó)斌能多賺上一百多萬(wàn)。就在記者采訪(fǎng)期間，80毫米果徑的蘋(píng)果出庫(kù)價(jià)，還在繼續(xù)上漲，超過(guò)了9元。

?銷(xiāo)售協(xié)議

簡(jiǎn)單的一個(gè)蘋(píng)果，消費(fèi)者眼下要花將近十元的價(jià)格，才能消費(fèi)一斤，蘋(píng)果如此上漲的行情，什么時(shí)候能夠下降呢？

在陜西洛川，果農(nóng)張延民告訴《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者，今年豐收在望；甘肅慶陽(yáng)的果農(nóng)耿立寶也預(yù)計(jì)，今年蘋(píng)果的豐產(chǎn)是肯定的事情，不僅能彌補(bǔ)去年的虧損，還能有盈余。但是山東蓬萊劉家溝鎮(zhèn)五十里堡村的果農(nóng)任家棟并不樂(lè)觀(guān)，這幾年當(dāng)?shù)馗珊?，蘋(píng)果連續(xù)減產(chǎn)。三百多戶(hù)只有一口井澆水，任家棟家超過(guò)三分之一的果樹(shù)基本都旱死了，他悲觀(guān)地認(rèn)為今年掙不到錢(qián)了。

?任家棟給果樹(shù)澆水

到8月下旬，蘋(píng)果將陸續(xù)上市，根據(jù)全國(guó)各產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果套袋的情況，今年的蘋(píng)果產(chǎn)量與2018年相比大幅增加，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的批發(fā)價(jià)格將回落到合理區(qū)間。

“虧了2個(gè)億！”

水果期貨連漲，這群人虧大了...

6月5日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，要保障水果蔬菜等供應(yīng)，穩(wěn)定價(jià)格水平。

?圖片來(lái)源：《新聞聯(lián)播》截圖

來(lái)自最高層的表態(tài)，在期貨市場(chǎng)已經(jīng)有所反應(yīng)，6月6日，此前飆漲的蘋(píng)果和紅棗兩大期貨品種領(lǐng)跌，雙雙大幅回落分別下跌4.64%和3.47%。

?圖片來(lái)源：Wind

然而，此前做空紅棗的王磊（化名），此時(shí)已經(jīng)顯得有些心灰意懶，“認(rèn)識(shí)的朋友，這波加起來(lái)就虧了將近兩個(gè)億。這幾天價(jià)格下來(lái)后，雖然也在做交易，但都是小打小鬧，沒(méi)膽子了。”

4月中旬以來(lái)，蘋(píng)果期貨主力從7585元/噸一路漲至10190元/噸。紅棗期貨4月底上市后，亦從9000元/噸附近一度摸高至10935元/噸?？杉幢闳绱?，期貨價(jià)格仍然一度低于現(xiàn)貨端。

“今年是現(xiàn)貨拉著期貨走，前段時(shí)間蘋(píng)果現(xiàn)貨都賣(mài)到了7.5元/公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出期貨價(jià)格。”蘋(píng)果龍頭企業(yè)陜西華圣果業(yè)執(zhí)行總經(jīng)理彭小強(qiáng)6月6日介紹稱(chēng)，這幾天已經(jīng)開(kāi)始跌破7元了，走貨速度變慢了，價(jià)格自然就下來(lái)了。

這一方面與國(guó)常會(huì)、商務(wù)部的相關(guān)表態(tài)有關(guān)，另一方面亦離不開(kāi)市場(chǎng)自身調(diào)節(jié)的作用。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪(fǎng)了解到，與往年不同，今年春季延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，這導(dǎo)致很多時(shí)令水果難以及時(shí)上市，對(duì)蘋(píng)果的替代效應(yīng)隨之降低。反觀(guān)蘋(píng)果，又處于上一果季的銷(xiāo)售末期，市場(chǎng)供應(yīng)本就有限，于是才出現(xiàn)了現(xiàn)貨上調(diào)、期貨跟漲的一幕。

一個(gè)有意思的現(xiàn)象是，近幾年資金上規(guī)模的職業(yè)投資者，都喜歡自發(fā)地組團(tuán)跑到產(chǎn)區(qū)或者企業(yè)調(diào)研，以此作為投資參考。

王磊也不例外，紅棗期貨上市前就曾經(jīng)參與過(guò)類(lèi)似的調(diào)研活動(dòng)。在他看來(lái)，國(guó)內(nèi)紅棗庫(kù)存量很大，下游消費(fèi)需求較弱，并得出了“每噸8300元以上做空”的判斷。

可尷尬的是，即便是遠(yuǎn)月2005合約上市后最低價(jià)亦高于8300元，全部符合王磊做空的價(jià)位，王磊幾乎是空在了最低價(jià)，元?dú)獯髠?，這才有了前述周?chē)笥押嫌?jì)虧損近兩個(gè)億的一幕。

總理12天內(nèi)兩度關(guān)注水果價(jià)格

在短短的12天內(nèi)，總理兩度提到水果價(jià)格問(wèn)題！

據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)消息，5月24日至25日，總理在山東考察途中，臨時(shí)停車(chē)走進(jìn)一家水果店，詢(xún)問(wèn)水果漲價(jià)情況和原因，他叮囑隨行的地方和部門(mén)負(fù)責(zé)同志說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)供求總體平衡，要關(guān)注部分關(guān)系群眾日常生活的產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況，采取適當(dāng)措施，保障供應(yīng)充裕、價(jià)格合理。

6月5日，總理主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，部署抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給。會(huì)議同時(shí)提出，要保障水果蔬菜等供應(yīng)，穩(wěn)定價(jià)格水平。

最近幾個(gè)月，水果價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，5月份，鴨梨、富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發(fā)均價(jià)為7.55元/公斤，環(huán)比上升19.4%，同比上升34.5%。

今年水果漲價(jià)幅度過(guò)高，主因在于供給減少。海通證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家姜超近日指出，以蘋(píng)果為例，由于去年的惡劣天氣導(dǎo)致蘋(píng)果產(chǎn)量大幅下降，進(jìn)而導(dǎo)致今年可供銷(xiāo)售的庫(kù)存蘋(píng)果規(guī)模下降，在供給小于需求的情況下，蘋(píng)果價(jià)格的上漲也就不難理解。除了蘋(píng)果以外，去年的“倒春寒”也影響到其他水果的產(chǎn)量。

多部委表態(tài)：水果價(jià)格還會(huì)降

公開(kāi)資料顯示，我國(guó)是水果第一生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，2018年全國(guó)水果總產(chǎn)量約2.57億噸，進(jìn)口水果約552.7萬(wàn)噸。

據(jù)新華社消息，商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司負(fù)責(zé)人5日指出，我國(guó)水果生產(chǎn)品類(lèi)豐富，產(chǎn)需大體平衡，常年生產(chǎn)供應(yīng)有保障，完全能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。4、5月是水果供應(yīng)的淡季，價(jià)格通常會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲。今年水果價(jià)格，特別是蘋(píng)果、梨等品種受短期供求變化、天氣等因素影響波動(dòng)幅度較大，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將隨著應(yīng)季水果批量上市逐步回落至合理區(qū)間。

商務(wù)部表示，將繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，指導(dǎo)各地積極推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，切實(shí)保障水果蔬菜等生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)。

中央農(nóng)辦副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)韓俊近日在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)也表示，后期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時(shí)令水果大量上市，預(yù)計(jì)水果價(jià)格將總體回落。

韓俊認(rèn)為，總體來(lái)看我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給有保障，食品價(jià)格上漲可控。糧棉油糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)好、庫(kù)存足、價(jià)格穩(wěn)，蔬菜、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供給充裕。

【半小時(shí)觀(guān)察】

從一線(xiàn)調(diào)查的情況顯示，大量看好價(jià)格上漲的多頭資金大量入場(chǎng)，一步步推高了蘋(píng)果的期貨價(jià)格，消費(fèi)市場(chǎng)上的蘋(píng)果價(jià)格連續(xù)攀升，并不是期貨炒作者關(guān)心的問(wèn)題，而一些大宗蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商們橫跨兩界，蘋(píng)果低價(jià)收購(gòu)進(jìn)庫(kù)，屯著不賣(mài)，在期貨市場(chǎng)上炒期貨掙錢(qián)，順帶還把手上的蘋(píng)果價(jià)格炒高，一手金融炒作，一手囤貨居奇。

蘋(píng)果期貨的開(kāi)辟初衷，是借助金融手段，實(shí)現(xiàn)好蘋(píng)果賣(mài)好價(jià)格，提高果農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。但眼下，好好的蘋(píng)果已經(jīng)成了資本炒作利用的一個(gè)工具，我們期待著蘋(píng)果生產(chǎn)、銷(xiāo)售，期貨市場(chǎng)管理者的共同智慧，期待著一個(gè)平穩(wěn)健康的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

21財(cái)聞匯綜合自：央視財(cái)經(jīng)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、每日經(jīng)濟(jì)新聞