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重慶遇到江小白:一個(gè)城市的老味新生
商界新媒體 2019-04-20 22:12:30

一座城和一個(gè)品牌之間,身土不二的原鄉(xiāng)故事。

城市地標(biāo),城市文化,城市味道,這個(gè)品牌喚醒了這座城應(yīng)有的活力。

商業(yè)可以很性感,城市本來(lái)很好玩。

有萬(wàn)千網(wǎng)民在傳播分享,有藝術(shù)家用作品在布道,有商業(yè)品牌和消費(fèi)者用心互動(dòng)。

重慶這座城,用活力、韌性和包容,將整個(gè)城市力量融合成一股洪流,沖刷著人們腦海中的舊日認(rèn)知。

重慶地標(biāo):二次元里更唯美

凹凸有致的山城,還有工業(yè)散發(fā)的渾厚氣息,適合導(dǎo)演們講故事。

2006年,電影市場(chǎng)的黑馬《瘋狂的石頭》中,無(wú)數(shù)伏筆和巧合交錯(cuò),在一個(gè)三維空間中伸展成密密麻麻的諸多故事線,就像重慶本身一樣立體、魔幻。

十年后,重慶籍導(dǎo)演張一白也把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了家鄉(xiāng):巴渝流光溢彩的夜景,縱橫交錯(cuò)的道路,充滿重慶氣息的十八梯,穿梭于城市之中的輕軌和靜靜流淌的嘉陵江……《從你的全世界路過(guò)》展現(xiàn)出一座更真實(shí)的重慶城。

如果鄧洛普女士要回重慶再走一遍,可以先看一部動(dòng)漫《我是江小白》,所有的重慶地標(biāo)都被它刻畫(huà)了一遍。光線奇幻的洪崖洞,輕軌穿樓的李子壩,線條唯美的千廝門(mén)大橋,140年歷史的江津聚奎中學(xué)書(shū)院,重慶生活活化石的磁器口……這部動(dòng)漫,讓人直觀地感受到漫畫(huà)大師宮崎駿的奇幻世界。

電影呈現(xiàn)場(chǎng)景,抖音呈現(xiàn)片段,動(dòng)漫則是多維度真實(shí)地呈現(xiàn)重慶生活,整個(gè)重慶城近乎完整地在二次元世界進(jìn)行了還原。“可能我對(duì)這座城愛(ài)得深沉吧”。

《我是江小白》播出后口碑很高,被視為國(guó)漫崛起的里程碑式作品,每一幀的畫(huà)面紋理色彩真實(shí)細(xì)膩,比照片更有意境更有溫度。2017年11月上映,B站評(píng)分9.6,全網(wǎng)播放量超三億,無(wú)數(shù)條彈幕和評(píng)論和留言。

將城市地標(biāo)與生活場(chǎng)景的串聯(lián),《我是江小白》喚醒了人心中的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”,一批粉絲們踏上了山水之城的朝圣旅途,到各個(gè)重慶地標(biāo)打卡巡游,感受真實(shí)的遠(yuǎn)方。

這部動(dòng)漫劇的主角,和做重慶純糧酒的“江小白”同名。有人一聽(tīng)名字誤認(rèn)為這是廣告片,但劇中倒是少有酒的露出,都是在認(rèn)認(rèn)真真講故事。看過(guò)的粉絲們討論,說(shuō)這是制作精良的劇情片。而在離開(kāi)重慶的時(shí)候,有個(gè)粉絲發(fā)了一條朋友圈:

如果你沒(méi)來(lái)過(guò)重慶,看這部??;如果你離開(kāi)后想念重慶,看這部劇。

重慶味道是什么?火鍋、渝菜和酒

《火鍋英雄》《從你的全世界路過(guò)》《我是江小白》等影視動(dòng)漫場(chǎng)景中,都有圍坐在一起吃火鍋、喝江小白的場(chǎng)景。其實(shí),吃火鍋搭配江小白,早就成了重慶人的一個(gè)味道標(biāo)配。

因此,有人說(shuō),除了美景美食美女三張名片,重慶還可以加上美酒了。不少游客都是從抖音而來(lái),江小白BOOM已經(jīng)成了聚會(huì)必玩的花樣。來(lái)到重慶,火鍋、江湖菜都是江小白的經(jīng)典搭配,這已經(jīng)成了經(jīng)典的“重慶味道”組合。

與其說(shuō)是江小白給了重慶“美酒”的標(biāo)簽,不如說(shuō)是江小白喚醒了重慶的一大優(yōu)勢(shì)。

因?yàn)闅v史原因,重慶酒一直都處在川酒的范疇之下。同處于長(zhǎng)江上游的白酒盛產(chǎn)地,重慶酒有自己的特點(diǎn):以高粱酒為主,口感清淡順口,微甜不辣,和川酒強(qiáng)調(diào)酒糟窖泥香不一樣。江小白依靠的就是順口純凈的口感,年輕人喜歡這種時(shí)尚不粗俗的調(diào)性。

江小白的釀酒基地江記酒莊在重慶江津白沙鎮(zhèn),鼎盛時(shí)期,白沙鎮(zhèn)的釀酒槽坊超過(guò)300家,所產(chǎn)高粱酒行銷全國(guó)。然而,至1935年,一場(chǎng)大火將糟坊街燒為灰燼。酒鎮(zhèn)沒(méi)落了,很長(zhǎng)一段時(shí)間里,人們只能從老人的只言片語(yǔ)里,從槽坊街上的舊地上,拼湊出當(dāng)年的盛勢(shì)。

江記酒莊寓意“江邊釀酒,以江為記”,也是對(duì)此地的致敬。江小白味道清淡順口,但工藝卻并不“清淡”,甚至這種“順口”工藝有些復(fù)雜,很挑水土和釀造環(huán)境。只能在白沙鎮(zhèn)的氣候和地理?xiàng)l件下,才能用特殊手法在發(fā)酵過(guò)程中祛除雜味。

重慶酒和川酒的關(guān)系,有些類似于重慶菜和川菜。重慶菜算是創(chuàng)新的川菜,食材有地方特色,烹飪手法、菜品的特點(diǎn)與傳統(tǒng)川菜又并不相同。重慶更喜歡強(qiáng)調(diào)食材的味覺(jué),味道壓到一切。

重慶和四川不一樣,重慶菜和川菜不一樣,重慶酒和川酒不一樣……這座城有獨(dú)特的重慶味道。

圍坐在火鍋旁,吃辣口的菜,喝爽口的酒,整個(gè)山城氤氳著一股子“耿直的味道”。這股味道比電影里更坦蕩,更包容,更熱烈。

勒是重慶,立在潮頭

如果說(shuō)重慶的美在動(dòng)漫中,那么重慶的背景音樂(lè)屬于說(shuō)唱。

中國(guó)的說(shuō)唱江湖,有著強(qiáng)烈的地域意識(shí),一座城市,就是一個(gè)根據(jù)地。2017年夏天,操著一口濃重西南方言的GAI和Bridge,在當(dāng)年的說(shuō)唱綜藝節(jié)目中,用一句“勒是霧都”,將重慶人身上的江湖俠氣、硬氣,說(shuō)唱得淋漓盡致。

重慶說(shuō)唱從地下走到臺(tái)前,走到潮頭位置,江小白是一個(gè)鋪路人。

2016年,江小白舉辦了第一季“江小白YOLO音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)”,在長(zhǎng)沙、武漢、重慶、成都四城巡演,將重慶和重慶說(shuō)唱帶到了大眾視野中。2017年,第二季的音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)走遍了北京、上海、重慶等8個(gè)城市,新浪微博話題閱讀量超過(guò)1億次。到2018年,音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)已升級(jí)為“江小白YOLO青年文化節(jié)”,僅南京站一場(chǎng)活動(dòng),就匯聚了6萬(wàn)人。

此外,江小白還做了一個(gè)街頭文化藝術(shù)節(jié),發(fā)揚(yáng)重慶的涂鴉藝術(shù)。江小白邀請(qǐng)了來(lái)自多個(gè)國(guó)家的30多個(gè)涂鴉團(tuán)隊(duì)來(lái)重慶,一起切磋涂鴉藝術(shù)。后來(lái)的冠軍團(tuán)隊(duì),江小白把他們送到了德國(guó)柏林涂鴉藝術(shù)節(jié)參賽。

街頭文化里除了說(shuō)唱、涂鴉,還有街舞。江小白舉辦的“Just Battle國(guó)際街舞大賽”,讓國(guó)內(nèi)外的一線選手來(lái)重慶歡聚一堂,做成了一個(gè)有IP的街舞賽事。

第一季江小白YOLO音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)火爆之后,第二年愛(ài)奇藝制作了說(shuō)唱綜藝節(jié)目,并將Gai和Bridge請(qǐng)到了賽場(chǎng)。Just Battle賽事舉辦后,優(yōu)酷跟進(jìn)做了《這就是街舞》,愛(ài)奇藝跟做了《熱血街舞團(tuán)》。

每做一個(gè)活動(dòng),江小白和重慶都會(huì)引導(dǎo)一波潮流。重慶似乎成為了一個(gè)高地,年輕文化放肆生長(zhǎng)、率先綻放的高地。

重慶不是網(wǎng)紅城市,它厚重包容,本身也是文化輸出地;江小白也不是網(wǎng)紅品牌,它藏住了自己的底蘊(yùn)悠長(zhǎng)。重慶的自然稟賦為江小白帶來(lái)獨(dú)特口感,成就了江小白。而重慶再次成為熱點(diǎn)城市,江小白也功不可沒(méi)。重慶城的底色,被江小白注入了年輕與活力,一個(gè)城市的形象認(rèn)知正在進(jìn)化。

重慶名片:從工業(yè)重地到品質(zhì)生活

重慶是老工業(yè)基地之一,但和東北的長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、鞍山、哈爾濱的命運(yùn)卻不同。直轄20年,重慶用一種從容的姿態(tài)在生長(zhǎng),工廠搬遷集約發(fā)展,城市建設(shè)日新月異,人們追逐著創(chuàng)意,享受著變化。

早期有嘉陵、建設(shè)等軍工企業(yè),之后力帆等民企扛過(guò)大旗。2000年后,餐飲企業(yè)開(kāi)始在全國(guó)招商,各地開(kāi)花。之后是汽車、地產(chǎn)和消費(fèi)品的崛起,長(zhǎng)安、龍湖和江小白是典型代表。

和汽車、地產(chǎn)不同的是,酒有很強(qiáng)的的地域?qū)傩?,離開(kāi)這片土,就沒(méi)有這種酒。在多年的發(fā)展中,江小白也是將自己和重慶牢牢捆綁在一起,把重慶當(dāng)成自己的品牌母體。

都說(shuō)重慶人是耿直講義氣,重慶人覺(jué)得這沒(méi)什么,這不是人之常情嗎?“朋友來(lái)了有好酒,豺狼來(lái)了有獵槍”,要把朋友放到朋友的位置上。

別自嗨,別端著。就像江小白,“哪里會(huì)什么營(yíng)銷,只是把用戶放到應(yīng)有的位置上罷了。把用戶都當(dāng)人,當(dāng)朋友。”商業(yè)觀察者眼中的社交紅利、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)紅利,都是外在形式。江小白就是個(gè)重慶人,時(shí)刻標(biāo)榜著自己的重慶味道。

2017年,重慶直轄二十周年,江小白推出了一套“重慶味道”產(chǎn)品,取長(zhǎng)江之源,品山城之美。一套八瓶,瓶身上是手繪的重慶八景,解放碑、長(zhǎng)江索道、洪崖洞、重慶大劇院、磁器口、一棵樹(shù)、湖廣會(huì)館、人民大禮堂。

中國(guó)商業(yè)歷史上,少有規(guī)?;钠放瓶桃舛鲃?dòng)地去擁抱一個(gè)城市。

從《火鍋英雄》到《從你的全世界路過(guò)》,再到《我是江小白》,以及產(chǎn)品堅(jiān)守重慶酒的定位,江小白用最大的熱情去呈現(xiàn)山城的自然人文,它執(zhí)拗地想把故鄉(xiāng)呈現(xiàn)給外面的世界。

它讓一種正在老去的國(guó)粹,重新煥發(fā)了青春;把一個(gè)城市的自然稟賦和人文底蘊(yùn),用新形式呈現(xiàn)出來(lái),煥發(fā)新生。這個(gè)生于茲長(zhǎng)于茲的純糧酒品牌,用自己的成長(zhǎng),講述了一座城和一個(gè)品牌之間身土不二的原鄉(xiāng)故事。

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